Niedługo wakacje, rozpoczyna się sezon turystyczny. Warto zatem pomyśleć o otworzeniu małego biznesu. Budka z kebabem czy hot-dogami jest dobrym pomysłem ale trzeba spełnić kilka warunków. Po pierwsze, warto zadbać o dobrej jakości urządzenia gastronomiczne. Po drugie, wykwalifikowani pracownicy potrafią zrobić wiele dobrego. Po trzecie, dobrej jakości produkty skutkują większą ilością klientów. Duże znaczenie ma również cena towarów, klient wybierze miejsce w którym zapłaci mniej. Również usytuowanie lokalu jest bardzo ważne, warto ustawiać się w bardziej ruchliwych miejscach oraz zainwestować w ulotki i plakaty w celu rozpowszechnienia swojego biznesu. Trzeba się nastawić na to, że nie zawsze wyjdzie więc warto mieć na oku to, że pieniądze włożone w lokal, pracowników i urządzenia gastronomiczne mogą się po prostu nie zwrócić. Ale bez ryzyka nie ma zabawy, więc warto próbować. Dużą popularnością cieszą się budki z lodami oraz z „kręconymi frytkami” które nie są niczym innym niż ziemniakiem na patyku.
